第 21 章 - 湯底改革與弟妹體質改善

腦海中那道金黃色的光芒漸漸沉澱，化作一道全新的淡藍色半透明面板。原本宛如舊型健保卡讀卡機般的粗糙介面，此時邊框上流轉著宛如古木年輪般的細緻紋理，整體質感提升了不少。

『叮！【大夫系統】階段性晉升完畢！』 『解鎖系統核心成就：【偏鄉社區醫術基石】。核心技能【四診透視】經驗值上限擴展至 Lv.3；【百草萃煉】經驗值上限擴展至 Lv.3。解鎖特別獎勵——【古法食農化裁·健脾開胃湯底】配方！』

陸遠凝視著虛擬面板上跳出的配方說明。這不是隨便抓幾味中藥煮水，而是將炒山楂、炒麥芽、茯苓、陳皮、淮山與少許炙甘草按極為精密比例微粉化，入湯後能瞬間釋放微酸甘甜的草本香氣，專門調理小兒脾胃虛弱、中焦積滯與厭食挑食。

「陸遠哥哥！你看你看！」許小糖捧著她的專用筆記本，興奮地踩著小鞋子跑過來，指著上面工整又有點歪斜的字跡，「壞阿姨剛剛給的六百塊，我都寫在第四頁了！筆記本已經記滿整整五面了喔！」

陸遠收起系統面板，笑著伸手揉了揉小糖的頭髮：「我們小糖真厲害。走，今晚哥哥給育幼院大家加菜。」

次日清晨，青海鎮的晨霧還沒完全被陽光蒸散，社區醫館的木門外就傳來了響亮的叩門聲。

前來的不僅有老街熟悉的街坊，還有兩位身穿便服、神情帶著幾分驚奇與嚴肅的中年人。走在前面的是青海國小的總務主任林主任，後頭跟著學校的專任營養師張老師。

「請問……陸大夫在嗎？」林主任探頭進來，眼神在古色古香的藥櫃與整潔的看診桌間掃了一圈。

陸遠剛泡好一壺晨起清茶，聞言抬頭微笑道：「我是陸遠。二位請坐，喝杯熱茶暖暖胃。」

林主任坐下後，有些尷尬地咳了一聲，開門見山道：「陸大夫，實不相瞞，我們今天來，是因為昨天下午隔壁班小強的媽媽——就是鎮上大家叫豹紋阿姨的那位——今天一大早衝進校長室，大誇特誇你們醫館的膳食茶飲。再加上鎮公所王鎮長特別打電話給校長提及您的健康巡迴計畫……」

營養師張老師接過話頭，語氣相當專業：「學校午餐一直面臨小學生挑食、剩食率過高的問題。尤其夏末這段時間，孩子們天天偷喝冰飲，中午飯菜剩下一大堆，營養吸收極差。我們聽說您有一套食農教育與自然健脾的配方？」

陸遠會心一笑。他從舊藥櫃中拿出昨晚剛萃煉整理好的「健脾開胃湯底」試用包，輕輕放在桌上。

「二位請看，這是以古方『香砂六君子湯』與『三仙散』為靈感化裁的天然湯底。」陸遠一邊解釋，一邊用滾水將少量湯底粉末沖開。頓時，一股混合著山楂酸甜與陳皮幽香的清香在堂屋內飄散開來，「完全不添加人工味精或防腐劑，口感酸甜回甘，能有效刺激唾液與胃液分泌。」

林主任與張老師半信半疑地前端起茶杯嚐了一口。微酸的口感剛入口便化作一陣溫潤的甘甜，原本因為早起而略感沉悶的胃部頓時泛起一股微微的暖意，連食慾都被勾了起來。

「這口感……完全沒有中藥的苦澀味！」張老師驚喜地瞪大眼睛，「甚至比普通的雞湯或蔬菜湯還要清爽回甘！」

「小孩子對苦味極度敏感，但對自然微酸與甘甜毫無抵抗力。」陸遠指著配方說明，「這項配方可以作為學校午餐大鍋湯的天然底料。每週只需煮兩次，就能從根本上改善全校學童中焦濕熱與厭食的問題。」

林主任當即一拍大腿：「太好了！我們學校這週五正好要舉辦『食農教育與健康飲食體驗日』，我們想先採購五十份試用湯包，在全校試辦！」

到了週五中午，陽光斜斜穿過青海國小與安康育幼院飯堂的窗欞。

育幼院的飯堂裡，熱氣騰騰的大湯鍋正冒著濃郁誘人的山楂陳皮清香。孩子們排著隊，手裡拿著小白碗，嘰嘰喳喳地討論著今天的午餐。

七歲的小芸坐在飯桌角落，小手緊緊抓著湯匙，小臉上原本帶著習慣性的厭食與挑食神情。小芸從小體質虛弱，脾胃功能極差，平時吃飯總是像吞苦藥一樣，每餐吃不到半碗白飯就搖頭不肯再吃，臉色總是泛著一層不健康的微黃。

陳院長端著盛滿「健脾開胃湯」的大碗走到小芸桌前，慈祥地摸了摸她的頭：「小芸，來喝喝看陸遠哥哥專門為大家熬的酸甜大骨湯。」

小芸抿了抿嘴唇，試探性地用湯匙舀了一小口吸進嘴裡。

酸酸甜甜的湯水剛一入口，舌尖上的味蕾彷彿瞬間被喚醒了。山楂與茯苓的清爽酸香順著食道流進胃裡，原本悶脹的肚子發出一陣清脆的咕嚕聲，緊接著一股強烈的飢餓感油然而生。

小芸眼睛一亮，小手捧起湯碗，咕嚕咕嚕連喝了好幾大口，隨後抓起湯匙，大口大口地將碗裡的米飯與菠菜送進嘴裡，嚼得津津有味。

不過短短十分鐘，原本總是剩下一半飯菜的小白碗居然吃得一乾二淨，連一顆米粒都沒有剩下。

站在飯堂門口觀察的林主任與張營養師看得目瞪口呆。全校各班級傳來的迴響更是讓人震驚——原本剩食量最多的湯鍋，今天居然全校被搶購一空，甚至有十幾個班級的班導師跑來詢問能不能再追加第二鍋！

「陸大夫！這簡直是奇蹟啊！」林主任激動地握住陸遠的手，「全校午餐剩下的飯菜比平時少了整整七成！孩子們喝完湯後飯量大增，連家長群組裡都在問這湯底去哪裡買！」

飯堂內，小芸從小椅子上站起來，兩隻小手緊緊捧著吃得乾乾淨淨的小白碗，一歡一跳地跑向陳院長，童音清亮又驕傲：「院長阿公！我吃完了！我今天肚子好餓好餓，我可以再加半碗白飯跟一碗酸酸甜甜的湯嗎？」

陳院長愣愣地看著眼前這個平時最讓人操心的瘦小女孩，看著她那原本有些蒼白的小臉此時泛起了一層紅潤健康的氣色。老人家眼眶微微一濕，轉過身去假裝擦拭湯勺，聲音帶著一絲沙啞：「好……好！阿公這就給我們小芸盛滿滿的一大碗！」